முக்கிய செய்திகள்
Idhayam Matrimony
முகப்பு

முட்டைக்கோஸ் வடை

Cooking time in minutes: 
20
Ingredients: 

முட்டைக்கோஸ் வடை செய்யத் தேவையான பொருள்கள்;

  1. ஊறவைத்த  உளுந்தம் பருப்பு  - 1/4 கிலோ.
  2. பொடியாக நறுக்கிய முட்டைக்கோஸ் - 200 கிராம். 
  3. சீரகம் - 1/2 டீஸ்பூன்.
  4. பொடியா நறுக்கிய பச்சை மிளகாய்  - 2. 
  5. பொடியா நறுக்கிய கறிவேப்பிலை - 10.
  6. எண்ணெய் - தேவையான அளவு.
  7. உப்பு - தேவையான அளவு.
Method: 

செய்முறை ;

  1. மிக்சி  ஜாரில் ஊறவைத்த  1/4 கிலோ உளுந்தம் பருப்பை போட்டு சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றி நன்றாக அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.  
  2. ஒரு பாத்திரத்தில் அரைத்து வைத்துள்ள உளுந்த மாவை எடுத்துக்கொள்ளவும்.
  3. இதனுடன் பொடியா நறுக்கி 2 பச்சை மிளகாய்,பொடியா நறுக்கிய 10 கறிவேப்பிலை,பொடியாக நறுக்கிய 200 கிராம் முட்டைக்கோஸ்,மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு போட்டு,வடை பக்குவத்திற்கு மாவை கலந்து வைத்துக்கொள்ளவும்.     
  4. அடுப்பில் கடாய் வைத்து தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டும்.
  5. எண்ணெய் சூடானவுடன் தயார் செய்து வைத்துள்ள வடை மாவை  எடுத்து வடைக்கு தட்டுவது போல் தட்டி ஒவ்வொன்றாக எண்ணெயில்  போட்டு நன்றாக வறுக்கவும். 
  6. திருப்பி திருப்பி போட்டு வேக விடவும்.
  7. நன்றாக பொரிந்து விட்டது எடுத்து விடலாம்.
  8. சுவையான முட்டைக்கோஸ் வடை ரெடி.

இதை ஷேர் செய்திடுங்கள்:

Idhayam Matrimony

சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள்

தீக்காயங்கள் குணமாக | தீப்புண் கொப்பளங்கள் குணமாக | தீப்புண் வடு மறைய | காயம் விரைவில் ஆற - சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள் 2 months 1 week ago குழந்தைகளுக்கு குடல் பூச்சி தீர | நாக்கு பூச்சி நீங்க | வயிற்றில் உள்ள நுண்புழுக்கள் அழிய | குடல் புண் குணமாக 6 months 3 days ago பேன் ஒழிய | பேன் ஈர் ஒழிய - சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள் 6 months 4 weeks ago
தொடர் தும்மல் நிற்க | ஜலதோஷம் நீங்க | நீர் கோர்வை குணமாக | சுவாசக்குழாய் அலர்ஜி 6 months 4 weeks ago மாரடைப்பை தடுக்க | நெஞ்சுவலி குணமாக | இதயம் படபடப்பு நீங்க | இருதயம் பலமடைய 7 months 3 weeks ago இருமல் குணமாக | இளைப்பு குணமாக | வரட்டு இருமல் | கக்குவான் இருமல் வேகம் குறைய - சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள் 7 months 3 weeks ago