Cold Tomato Soup செய்யத்  தேவையான பொருள்கள்;

செய்முறை ;-

1. ஒரு பாத்திரத்தில் பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் 2 டீஸ்பூன்,பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி 2 டீஸ்பூன்,நறுக்கிய,பச்சை,மஞ்சள்,சிகப்பு குடை மிளகாய்கள் 2 டீஸ்பூன், பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி 1/2 டீஸ்பூன், பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் ஒரு டீஸ்பூன், தக்காளி சாஸ் 200 மில்லி, தேவையான அளவு மிளகு தூள் மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு போட்டு சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றி கலந்து விடவும்.
2. 6 வறுத்த பிரட் துண்டுகளை சூப்பின் மேல் போடவும்.
3. காட்டு துளசி 1/2 டீஸ்பூன் தூவி விடவும்.
4. இப்போது இந்த சூப்பை வேறு ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்து அதை பிரிட்ஜில் 2 மணி வைத்து எடுத்து பரிமாறவும்.
5. சுவையான  Cold Tomato Soup ரெடி.