முக்கிய செய்திகள்
Idhayam Matrimony
முகப்பு

கீரை ஆம்லெட்

Cooking time in minutes: 
20
Ingredients: 

கீரை ஆம்லெட்செய்யத்தேவையான பொருள்கள்;

  1. பொடியாக நறுக்கிய அரைக்கீரை - 1 கட்டு.
  2. பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் - 3 .
  3. பொடியாக நறுக்கிய கறிவேப்பிலை, மல்லி - சிறிதளவு.
  4. மஞ்சள்தூள் -  1/2 டீஸ்பூன்.
  5. சீரக தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்.
  6. மிளகாய்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்.
  7. உப்பு - தேவையான அளவு.
  8. பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் - 3.
  9. கடலை மாவு - முக்கால் கப்.
  10. கோதுமை மாவு -  1/2 கப்.
  11. தயிர் -  2 ஸ்பூன்.
  12. எண்ணெய் -  1 ஸ்பூன்.
Method: 

செய்முறை ;

 

  1. ஒரு பாத்திரத்தில் சுத்தம் செய்து பொடியாக நறுக்கிய ஒரு கட்டு அரைக்கீரையை போடவும்.
  2. இதனுடன் பொடியாக நறுக்கிய 3 பெரிய வெங்காயம்,பொடியாக நறுக்கிய சிறிதளவு கறிவேப்பிலை, மல்லி,1/2 டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள், 1/2 டீஸ்பூன் சீரக தூள்,1/2 டீஸ்பூன் மிளகாய்தூள் மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு போட்டு கலந்து விடவும்.
  3. இதனுடன் பொடியா நறுக்கிய 3 பச்சை மிளகாய்,முக்கால் கப் கடலை மாவு,1/2 கப் கோதுமை மாவு,2 ஸ்பூன் தயிர் மற்றும் தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி கட்டி இல்லாமல் நன்றாக கலந்து தயார் செய்து  வைத்துக்கொள்ளவும்.
  4. அடுப்பில் கடாய் வைத்து  ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றவும்.
  5. எண்ணெய் சூடானவுடன் தயார் செய்து  வைத்துள்ள அரைக்கீரை கலந்த மாவை ஊற்றி வேக விடவும்.
  6. திருப்பி திருப்பி போட்டு நன்றாக வேக வைத்து எடுக்கவும். 
  7. சுவையான கீரை ஆம்லெட் ரெடி.

இதை ஷேர் செய்திடுங்கள்:

Idhayam Matrimony

சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள்

மூளை பலம் பெற | ஞாபக சக்தி பெருக | மூளை சுறுசுறுப்பாக | சுறுசுறுப்பு பெற - சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள் 1 year 7 months ago புண்கள் குணமாக | ஆறாத புண்களை ஆற்ற | சிராய்ப்பு புண் | மறைவிடங்களில் உள்ள புண்கள் ஆற - சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள் 1 year 7 months ago வாந்தி நிற்க | கர்ப்பகால வாந்திக்கு, குமட்டல், பித்த வாந்தி 1 year 8 months ago
இரத்த வாந்தி மற்றும் வயிற்று வலி குணமாக | கல்லீரல் வீக்கம், இருமல் வயிற்று வலி குணமாக - சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள் 1 year 8 months ago மூட்டு வலி குணமாக 7 எளிய வீட்டு வைத்தியம் | இடுப்பு வலி குணமாக | தவிற்கணவேண்டிய உணவுகள் 1 year 10 months ago வாய்புண் குணமாக என்ன செய்ய வேண்டும்? தொண்டைப்புண் குணமாக பாட்டி வைத்தியம் | பழங்கள் மற்றும் உணவு முறை 1 year 10 months ago