எண்ணெய் மற்றும் இயற்கை எரிவாயுக் கழகத்தில் உள்ள 'கணினி ஆபரேட்டர் மற்றும் நிரலாக்க உதவியாளர்' பணிகளுக்கு காலியிடங்கள் உள்ளதாக அறிவிப்பு வெளியாகியுள்ளது.
பன்னீர் மசாலா
பன்னீர் மசாலா செய்யத் தேவையான பொருள்கள்;
- பன்னீர் - 1/4 கிலோ.
- நல்லெண்ணை - 2 ஸ்பூன்.
- பட்டை - 1.
- சீரகம் - ஒரு ஸ்பூன்.
- மிளகாய் வத்தல் - 3.
- பிரியாணி இலை - 2.
- முந்திரி பருப்பு - 10.
- பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி - 5.
- ஏலக்காய் - 2.
- சர்க்கரை - ஒரு ஸ்பூன்.
- நெய் - 2 ஸ்பூன்.
- கரம் மசாலா தூள் - ஒரு ஸ்பூன்.
- பெருங்காயத்தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்.
- மல்லித்தூள் - 2 டீஸ்பூன்.
- மிளகாய்த்தூள் - 2 டீஸ்பூன்
- கஸ்தூரி மேத்தி - ஒரு ஸ்பூன்
- மல்லி இலை - சிறிதளவு.
- பிரஷ் கிரீம் - ஒரு கப்.
- உப்பு - தேவையான அளவு.
செய்முறை ;
- அடுப்பில் கடாய் வைத்து ஒரு ஸ்பூன் நல்லெண்ணையை ஊற்றவும்.
- எண்ணெய் சூடானவுடன்,ஒரு பட்டை, ஒரு ஸ்பூன் சீரகம், 3 மிளகாய் வத்தல், 10 முந்திரி பருப்பு, 2 பிரியாணி இலையை போட்டு வதக்கவும்.
- இதனுடன் பொடியாக நறுக்கிய 5 தக்காளி,2 ஏலக்காய், ஒரு ஸ்பூன் சர்க்கரை போட்டு நன்றாக வதக்கி,சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றி கடாயை மூடி 5 நிமிடம் வேக வைக்கவும்,5 நிமிடம் கழித்து மூடியை திறந்து கிளறிவிட்டு அடுப்பில் இருந்து இறக்கி வைக்கவும்.
- சிறிது நேரம் ஆறிய பின்னர் மிக்சி ஜாரில் போட்டு நன்றாக அரைத்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
- அடுப்பில் கடாய் வைத்து 2 ஸ்பூன் நெய் ஊற்றவும்.
- நெய் சூடானவுடன்,ஒரு ஸ்பூன் கரம் மசாலா, 1/4 டீஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள் போட்டு வதக்கவும்.
- இதனுடன் மிக்சியில் அரைத்தவற்றை போட்டு கிளறி விடவும்.
- இதனுடன் 2 டீஸ்பூன் மல்லித்தூள், 2 டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள்,ஒரு ஸ்பூன் கஸ்தூரி மேத்தி,கொஞ்சம் மல்லி இலை,தேவையான அளவு உப்பு போட்டு கிளறி விடவும்.
- இதனுடன் 1/4 கிலோ பன்னீரை போட்டு ஒரு கப் பிரஷ் கிரீமையும் போட்டு கிளறி விடவும்.
- இப்போது அடுப்பில் இருந்து இறக்கி விடலாம்.
- சுவையான பன்னீர் மசாலா ரெடி.
இதை ஷேர் செய்திடுங்கள்:
சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள்
அரசியல்
இந்தியா
சினிமா
தமிழகம்
உலகம்
விளையாட்டு
கிட்சன் சமையல் - ருசித்து பாருங்க!!
கால் பாதங்களில் எற்படும் பித்த வெடிப்பை சரிசெய்ய எளிய டிப்ஸ்2 weeks 3 days ago |
வயிற்றுப்புண் குணமாக இயற்கை மருத்துவம்3 weeks 2 days ago |
மூடி உதிர்வை தடுத்து மூடி அடர்த்தியாக வளர வேண்டுமா - அப்போ இந்த எண்ணெய்யை பயன்படுத்துங்கள்.1 month 1 week ago |
-
50 ஆண்டுகளில் முதல்முறையாக சஹாரா பாலைவனத்தில் ஏற்பட்ட மழை வெள்ளம்
12 Oct 2024ரபாட்டா : சஹாரா பாலைவனத்தில் மழையால் வெள்ளம் ஏற்பட்டுள்ளது. கடந்த 50 ஆண்டுகளில் சஹாரா பாலைவனப் பகுதியில் வெள்ளம் ஏற்படுவது இதுவே முதல்முறை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
-
நவம்பர் 1 கர்நாடகா தினம்: அனைத்து நிறுவனங்களிலும் கொடியேற்ற துணை முதல்வர் சிவகுமார் உத்தரவு
12 Oct 2024பெங்களூரு : நவம்பர் கர்நாடகா தினத்தை முன்னிட்டு அனைத்து நிறுவனங்களிலும் கர்நாடகா மாநில கொடியை ஏற்றி வைக்க வேண்டும் என அம்மாநில துணை முதல்வர் சிவகுமார் உத்தரவிட்டுள்ளார்
-
விஜயதசமி: டார்ஜிலிங்கில் ராணுவ உபகரணங்களுக்கு பூஜை செய்த அமைச்சர் ராஜ்நாத் சிங்
12 Oct 2024டார்ஜிலிங் : விஜயதசமியை முன்னிட்டு பாதுகாப்பு அமைச்சர் ராஜ்நாத் சிங், மேற்கு வங்கத்தின் டார்ஜிலிங்கில் உள்ள சுக்னா கண்டோன்மென்ட்டில் ஆயுதங்களுக்கு பூஜை செய்தார்.
-
இன்றைய பெட்ரோல்-டீசல் விலை நிலவரம் – 12-10-2024.
12 Oct 2024 -
அரியானா முதல்வராக நயாப் சைனி வரும் 17-ம் தேதி பதவியேற்கிறார்
12 Oct 2024புதுடெல்லி : இரண்டாவது முறையாக அரியானா மாநிலத்தின் முதல்வராக நயாப் சிங் சைனி வரும் 17-ம் தேதி பதவி ஏற்க உள்ளதாக தகவல் வெளியாகியுள்ளது.
-
ரயில் விபத்துகளில் மத்திய அரசு பாடம் கற்றுக் கொள்ளவில்லை : ராகுல் காந்தி குற்றச்சாட்டு
12 Oct 2024புதுடெல்லி : ரயில் விபத்துகளில் மத்திய அரசு பாடம் கற்றுக் கொள்ளவில்லை என காங்கிரஸ் எம்.பி.,யும், எதிர்க்கட்சி தலைவருமான ராகுல் குற்றஞ்சாட்டியுள்ளார்.
-
அமெரிக்கர்களை கொல்லும் புலம்பெயர்ந்தோருக்கு மரண தண்டனை: டிரம்ப்
12 Oct 2024வாஷிங்டன் : அமெரிக்காவில் அமெரிக்கர்கள், பாதுப்புப் படையினரை கொலை செய்யும் புலம்பெயர்ந்தோருக்கு மரண தண்டனை விதிக்க வேண்டும் என்று டிரம்ப் தெரிவித்தார்.
-
ஹெராயின், துப்பாக்கி கடத்திய பாகிஸ்தான் டிரோனை சுட்டு வீழ்த்திய பாதுகாப்பு படை
12 Oct 2024சண்டிகர் : பஞ்சாபின் பெரோஸ்பூரில், ஹெராயின், கைத்துப்பாக்கிகளை ஏற்றிச் சென்ற பாகிஸ்தான் டிரோனை எல்லை பாதுகாப்பு படையினர் சுட்டு வீழ்த்தினர்.
-
இஸ்ரேலுக்கு உதவி செய்ய வேண்டாம் : அரபு நாடுகளுக்கு ஈரான் எச்சரிக்கை
12 Oct 2024டெக்ரான் : ஈரானுக்கு எதிராக தாக்குதல் நடத்த, எந்தவொரு சூழலிலும், இஸ்ரேலுக்கு உதவி செய்ய வேண்டாம் என அரபு நாடுகளுக்கு ஈரான் எச்சரிக்கை விடுத்துள்ளது.
-
வடமேற்கு வங்கக்கடலில் புதிய புயல் சின்னம் நாளை உருவாகிறது: தமிழகத்தில் ஒரு வாரத்திற்கு மழை தொடரும்
12 Oct 2024சென்னை, அரபிக்கடலில் காற்றழுத்தாழ்வு நிலை ஏற்கனவே உருவாகியுள்ள நிலையில், நாளை வங்கக்கடலிலும் காற்றழுத்த தாழ்வு பகுதி (புயல் சின்னம்) உருவாக உள்ளதாக இந்திய வானிலை ஆய்வு
-
மோசமான வானிலை எதிரொலி: கோழிக்கோடு- துபாய் விமானம் கோவையில் அவசரமாக தரையிறக்கம்
12 Oct 2024கோவை : கோழிக்கோடு செல்லவிருந்த துபாய் விமானம் ஒன்று, கோவையில் தரையிறங்கியதால் திடீர் பரபரப்பு நிலவியது.
-
மழைநீர் தேக்கத்துக்கு தீர்வு காண கோயம்பேடு மார்க்கெட்டில் கால்வாய் அமைக்க திட்டம் : அமைச்சர் சேகர் பாபு தகவல்
12 Oct 2024சென்னை : கோயம்பேடு மார்க்கெட்டில் மழைநீர் தேக்கத்துக்கு தீர்வு காண ரூ.15 கோடியில் கால்வாய் அமைக்க திட்டமிட்டுள்ளதாக அமைச்சர் சேகர் பாபு தெரிவித்துள்ளார்.
-
தங்களது லட்சியத்தை அடைய போராடும் இந்திய பெண்கள் அமெரிக்க தூதர் பாராட்டு
12 Oct 2024வாஷிங்டன் : இந்தியாவில் உள்ள பெண்கள் லட்சியத்தை அடைய போராடுவார்கள் என இந்தியாவுக்கான அமெரிக்க தூதர் எரிக் கார்செட்டி தெரிவித்துள்ளார்.
-
ரயில் விபத்துகளை தடுக்க மத்திய அரசு நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும் : துணை முதல்வர் உதயநிதி ஸ்டாலின்
12 Oct 2024சென்னை : கவரப்பேட்டை அருகே ரயில் விபத்தால் பாதிக்கப்பட்டு சென்னை ஸ்டான்லி மருத்துவமனையில் சிகிச்சைப் பெற்று வருபவர்களை நேரில் சந்தித்து விசாரித்த துணை முதல்வர் உதயநிதி
-
17,000 பேரை பணி நீக்கம் செய்ய போயிங் தொழிற்சாலை திட்டம்
12 Oct 2024நியூயார்க் : போயிங் விமான தொழிற்சாலையில் நடந்து வரும் வேலைநிறுத்தத்திற்கு மத்தியில், 17 ஆயிரம் பேரை பணி நீக்கம் செய்ய அந்த நிறுவனம் திட்டமிட்டுள்ளது.
-
கவரைப்பேட்டை ரயில் விபத்து: ரயில்வே பாதுகாப்பு ஆணையர் சம்பவ இடத்தில் நேரில் ஆய்வு
12 Oct 2024சென்னை : கவரைப்பேட்டையில் ரயில் விபத்து நடந்த இடத்தில் ரயில்வே பாதுகாப்பு ஆணையர் ஏ.எம்.சவுத்ரி நேற்று நேரில் ஆய்வு செய்தார்.
-
திருவள்ளூர் ரெயில் விபத்து: 13 பிரிவு அதிகாரிகளுக்கு தெற்கு ரெயில்வே சம்மன்
12 Oct 2024சென்னை : திருவள்ளூர் ரெயில் விபத்துக்கான காரணம் குறித்து விசாரணை நடத்த 13 பிரிவு அதிகாரிகளுக்கு தெற்கு ரெயில்வே சம்மன் அனுப்பியுள்ளது
-
சக்கரத்தாழ்வார் தீர்த்தவாரியுடன் திருப்பதி பிரம்மோற்சவம் நிறைவு : பல்லாயிரக்கணக்கான பக்தர்கள் புனித நீராடினர்
12 Oct 2024திருமலை : திருப்பதி ஏழுமலையான் கோயில் தெப்பக்குளத்தில் நேற்று சக்கரத்தாழ்வார் தீர்த்தவாரியுடன் பிரம்மோற்சவம் நிறைவடைந்தது.
-
தமிழகத்தில் 10, 11, 12- ம் வகுப்பு மாணவர்களுக்கான பொதுத்தேர்வு அட்டவணை நாளை வெளியீடு: அமைச்சர்
12 Oct 2024சென்னை : தமிழகத்தில் 10, 11 மற்றும் 12-ம் வகுப்பு மாணவர்களுக்கான பொதுத்தேர்வு அட்டவணை நாளை 14-ம் தேதி வெளியிடப்படும் என்று பள்ளிக்கல்வி அமைச்சர் மகேஷ் அறிவித்துள்ளார்.
-
உத்தரகாண்ட் சிறையில் நடந்த நவராத்திரி விழா: ராம்லீலா நாடகத்தில் நடித்த 2 கைதிகள் தப்பியோட்டம்
12 Oct 2024ஹரித்வார் : நவராத்திரி விழாவை முன்னிட்டு உத்தரகாண்ட் மாநிலத்தில் சிறையில் நடந்த ராம்லீலா நாடகத்தில் வானரங்களாக வேடமிட்டு நடித்த 2 கைதிகள் சீதையை தேடுவதுபோல் நைசாக
-
ஐப்பசி மாத பூஜை: சபரிமலை கோவில் நடை 16-ம் தேதி திறப்பு
12 Oct 2024சபரிமலை : ஐப்பசி மாத பூஜைக்காக சபரிமலை கோவில் நடை வரும் 16-ம் தேதி மாலை 5 மணிக்கு திறக்கப்படுகிறது.
-
வடகிழக்கு பருவமழையை எதிர்கொள்ள அரசு தயார் : அமைச்சர் கே.கே.எஸ்.எஸ்.ஆர்.ராமச்சந்திரன் தகவல்
12 Oct 2024சென்னை : வடகிழக்கு பருவமழையை எதிர்கொள்ள அரசு தயாராக உள்ளது என வருவாய் மற்றும் பேரிடர் மேலாண்மைதுறை அமைச்சர் கே.கே.எஸ்.எஸ்.ஆர்.ராமச்சந்திரன் தெரிவித்துள்ளார்.
-
சென்னையை பூங்காக்களின் நகரமாக தமிழக அரசு மாற்றும் : தலைமை செயலாளர் முருகானந்தம் பேச்சு
12 Oct 2024சென்னை : சென்னையை பூங்காக்களின் நகரமாக தமிழக அரசு மாற்றும் என்று தலைமை செயலாளர் முருகானந்தம் தெரிவித்துள்ளார்
-
தி.மு.க. அரசை கண்டித்து பா.ம.க. பொதுக்கூட்டம் : ராமதாஸ் அறிவிப்பு
12 Oct 2024சென்னை : தி.மு.க. அரசுக்கு எதிராக 3 நகரங்களில் வரும் 17-ம் தேதி முதல் பொதுக்கூட்டங்களை நடத்த பாட்டாளி மக்கள் கட்சி தீர்மானித்து உள்ளது என பா.ம.க.
-
தொடர் விடுமுறை எதிரொலி: குற்றாலத்தில் குவிந்த சுற்றுலா பயணிகள்
12 Oct 2024தென்காசி : தொடர் விடுமுறையையொட்டி குற்றாலத்தில் திரண்ட சுற்றுலா பயணிகள் அருவிகளில் ஆனந்தமாக குளித்து மகிழ்ந்தனர்.