எண்ணெய் மற்றும் இயற்கை எரிவாயுக் கழகத்தில் உள்ள 'கணினி ஆபரேட்டர் மற்றும் நிரலாக்க உதவியாளர்' பணிகளுக்கு காலியிடங்கள் உள்ளதாக அறிவிப்பு வெளியாகியுள்ளது.
முக்கிய செய்திகள்
- 77-வது குடியரசு தின விழா: சென்னையில் தேசியக்கொடியை ஏற்றினார்: தமிழக கவர்னர் ஆர்.என்.ரவி
- பன்முக இந்தியாவைக் கொண்டாடுவோம்: முதல்வர் மு.க.ஸ்டாலின குடியரசு தின விழா வாழ்த்து
- குடியரசு நாள் விழாவில் ராகுலுக்கு 3-வது வரிசையில் சீட் ஒதுக்கீடு
- கள்ளக்குறிச்சியில் மின்சாரம் தாக்கி உயிரிழந்தவரின் குடும்பத்துக்கு ரூ. 3 லட்சம் நிதி உதவியை அறிவித்தார் முதல்வர்
- சுபான்ஷு சுக்லாவுக்கு அசோக சக்ரா விருது: ஜனாதிபதி வழங்கி கவுரவிப்பு
முகப்பு
ஸ்பைசி சிக்கன் மீட் பால்
Cooking time in minutes:
20
Ingredients:
ஸ்பைசி சிக்கன் மீட் பால் செய்யத் தேவையான பொருட்கள்.
- போன்லெஸ் சிக்கன் சிக்கன் - 250 கிராம்.
- முட்டை - 1.
- பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் - 1.
- டொமேட்டோ ஸ்கெட்சப் – 2 ஸ்பூன்.
- மிளகு தூள் - 1 ஸ்பூன்.
- இஞ்சி பொடி - ஒரு ஸ்பூன்.
- சோயா சாஸ் - 2 ஸ்பூன்.
- காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் - ஒரு ஸ்பூன்.
- செஸ்வான் சாஸ் - ஒரு ஸ்பூன்.
- வினிகர் - 2 ஸ்பூன்..
- கீரின் சில்லி சாஸ் - 1 ஸ்பூன்.
- சர்க்கரை - 2 ஸ்பூன்.
- பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு - ஒரு பல்.
- எண்ணெய் - சிறிதளவு.
- உப்பு - தேவையான - அளவு.
Method:
செய்முறை ;--
- ஒரு பாத்திரத்தில் சுத்தம் செய்த 250 கிராம் சிக்கனை எடுத்துக்கொள்ளவும்.
- இதனுடன் ஒரு முட்டையை உடைத்து ஊற்றி நன்றாக கலந்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
- இதனுடன் பொடியாக நறுக்கிய ஒரு பெரிய வெங்காயம்,டொமேட்டோ ஸ்கெட்சப் ஒரு ஸ்பூன்,மிளகு தூள் ஒரு ஸ்பூன்,இஞ்சி பொடி ஒரு ஸ்பூன்,சோயா சாஸ் ஒரு ஸ்பூன் ஊற்றி நன்றாக கலந்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
- இதனுடன் காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் ஒரு ஸ்பூன் மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு போட்டு நன்றாக கலந்து விட்டு சிக்கனை சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி வைத்துக்கொள்ளவும்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் சோயா சாஸ் ஒரு ஸ்பூன்,செஸ்வான் சாஸ் ஒரு ஸ்பூன்,வினிகர் 2 ஸ்பூன்,டொமேட்டோ ஸ்கெட்சப் ஒரு ஸ்பூன்,கீரின் சில்லி சாஸ் ஒரு ஸ்பூன்,சர்க்கரை 2 ஸ்பூன் ஊற்றி நன்றாக கலந்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
- அடுப்பில் கடாய் வைத்து சிறிதளவு எண்ணெய்யை ஊற்றவும்.
- எண்ணெய் சூடானவுடன் தயார் செய்து வைத்துள்ள சிக்கன் உருண்டைகளை போட்டு பொரிக்கவும்.
- திருப்பி திருப்பி போட்டு நன்றாக பொரிக்கவும்.
- இதனுடன் தயார் செய்து வைத்துள்ள சோயா சாஸ் கலவையை ஊற்றி குறைவான தணலில் நன்றாக கலந்து விட்வும்.
- இதனுடன் பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு ஒரு பல் போட்டு நன்றாக கலந்து விட்டு அடுப்பில் இருந்து இறக்கி விடலாம்.
- சுவையான ஸ்பைசி சிக்கன் மீட் பால் ரெடி.
இதை ஷேர் செய்திடுங்கள்:
சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள்
அரசியல்
இந்தியா
சினிமா
தமிழகம்
உலகம்
விளையாட்டு
கிட்சன் சமையல் - ருசித்து பாருங்க!!
கால் பாதங்களில் எற்படும் பித்த வெடிப்பை சரிசெய்ய எளிய டிப்ஸ்
1 year 4 months ago |
வயிற்றுப்புண் குணமாக இயற்கை மருத்துவம்
1 year 4 months ago |
மூடி உதிர்வை தடுத்து மூடி அடர்த்தியாக வளர வேண்டுமா - அப்போ இந்த எண்ணெய்யை பயன்படுத்துங்கள்.
1 year 4 months ago |
-
77-வது குடியரசு தின விழா: சென்னையில் தேசியக்கொடியை ஏற்றினார்: தமிழக கவர்னர் ஆர்.என்.ரவி
26 Jan 2026சென்னை, 77-வது குடியரசு தினத்தை முன்னிட்டு சென்னையில் நடைபெற்ற விழாவில் 5-வது முறையாக தமிழக கவர்னர் ஆர்.என்.ரவி தேசியக்கொடியை ஏற்றினார்.
-
பன்முக இந்தியாவைக் கொண்டாடுவோம்: முதல்வர் மு.க.ஸ்டாலின குடியரசு தின விழா வாழ்த்து
26 Jan 2026சென்னை, பன்முக இந்தியாவைக் கொண்டாடுவோம் என்று குடியரசு தின விழாவை முன்னிட்டு தமிழக முதல்வர் வாழ்த்து தெரிவித்துள்ளார்.
-
குடியரசு நாள் விழாவில் ராகுலுக்கு 3-வது வரிசையில் சீட் ஒதுக்கீடு
26 Jan 2026டெல்லி, குடியரசு நாள் விழாவில் ராகுலுக்கு பின்வரிசை அமரவைக்கப்பட்ட சம்பவம் மீண்டும் சர்ச்சையை கிளப்பியுள்ளது.
-
கள்ளக்குறிச்சியில் மின்சாரம் தாக்கி உயிரிழந்தவரின் குடும்பத்துக்கு ரூ. 3 லட்சம் நிதி உதவியை அறிவித்தார் முதல்வர்
26 Jan 2026சென்னை, கள்ளக்குறிச்சியல் மின்சாரம் தாக்கி உயிரிழந்த குடும்பத்துக்கு நிதி உதவியை முதல்வர் அறிவித்தார்.
-
சுபான்ஷு சுக்லாவுக்கு அசோக சக்ரா விருது: ஜனாதிபதி வழங்கி கவுரவிப்பு
26 Jan 2026டெல்லி, குடியரசு தின விழாவை முன்னிட்டு விண்வெளி வீரர் சுபான்ஷு சுக்லாவுக்கு அசோக சக்ரா\ விருதை குடியரசு தலைவர் திரெளபதி முர்மு வழங்கி கவுரவித்தார்.
பொது அறிவு கேள்வி
சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள்
1 year 7 months ago
1 year 7 months ago
1 year 8 months ago
முதன்மை செய்திகள்
குடியரசு நாள் விழாவில் ராகுலுக்கு 3-வது வரிசையில் சீட் ஒதுக்கீடு
டெல்லி, குடியரசு நாள் விழாவில் ராகுலுக்கு பின்வரிசை அமரவைக்கப்பட்ட சம்பவம் மீண்டும் சர்ச்சையை ...
டெல்லி குடியரசு தின விழாவில் 900 கி.மீ. வேகத்தில் பறந்து போர் விமானங்கள் சாகசம்
புதுடெல்லி, குடியரசு தின விழாவை முன்னிட்டு மணிக்கு 900 கி.மீ. வேகத்தில் பறந்து இந்திய போர் விமானங்கள் சாகசத்தில் ...
நாட்டையே முடக்கிய கடும் பனிப்புயல்: அமெரிக்காவில் 13 ஆயிரம் விமானங்கள் சேவை ரத்து
நியூயார்க். அமெரிக்காவில் கடும் பனிப்பொழிவு நிலவி வரும் நிலையில் இன்றும் பனிப்புயல் தாக்கும் என்று எச்சரிக்கை ...
சீனாவுடன் தொடரும் உறவு: கனடாவுக்கு 100 சதவீத வரி மிரட்டல் விடுத்தார் ட்ரம்ப்
நியூயார்க், சீனாவுடன் உறவு வைத்துக் கொண்டால் கனடாவுக்கு 100 சதவீத வரி விதிக்கப்படும் என அமெரிக்க அதிபர் ட்ரம்ப் ...
முத்தரப்பு பேச்சுவார்த்தையில் இழுபறி: கைப்பற்றிய பகுதிகளை திரும்பி தர ரஷ்யா மறுப்பு
அபுதாபி, அபுதாபியில் ரஷ்யா-உக்ரைன் போர் நிறுத்தம் தொடர்பான முத்தரப்பு பேச்சுவார்த்தையில் இழுபறி நீடிக்கும் ...
வீடியோ
10 months 2 weeks ago
இன்றைய முக்கிய நிகழ்ச்சிகள்
நாள்: Tuesday, January 27, 2026
- கோவை பாலதண்டாயுதபாணி சந்திர பிரவையில் புறப்பாடு.
- திருப்பரங்குன்றம் ஆண்டவர் சின்ன வைரத்தேர்.
- திருச்சேறை சாரநாதர் வெள்ளி கருட வாகனம்.
- மதுரை மீனாட்சி சுந்தரேசுவரர் சுவாமி நந்தீசுவர வாகனம், அம்பாள் யாழி வாகனம்.
- பழனி ஆண்டவர் ஆட்டுகிடா வாகனம்.
- திருவிடைமருதூர் முருகர் தம்மைத்தானே அர்ச்சித்தல்.
- வேலூர் மாவட்டம் ரத்தினகிரியில் பாலமுருகன் தங்க ரதம்.