செய்முறை ;-

1. அடுப்பில் பாத்திரத்தை வைத்து 200 மில்லி தண்ணீர் ஊற்றவும்.
2. தண்ணீர் சூடானவுடன் பொடியாக்கிய 200 கிராம் வெல்லம் சேர்த்து கலந்து விடவும்.
3. குறைவான தீயில் 3 நிமிடம் கலந்து விட வெல்லப் பாகு தயார் ஆகி விடும்,இதை தனியாக எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.
4. அடுப்பில் கிடாய் வைத்து சூடானவுடன் 2 ஸ்பூன் நெய் ஊற்றவும்.
5. நெய் சூடானவுடன் 50 கிராம் முந்திரி மற்றும் திராட்சையை போட்டு வறுக்கவும்.
6. இதையும் தனியாக ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
7. அடுப்பில் கிடாய் வைத்து 100 கிராம் ரவையை போட்டு பொன்னிறமாக வரும் வரை வறுக்கவும்.
8. இதனுடன் வெல்லப்பாகை ஊற்றி கலந்து விடவும்.
9. அடிபிடிக்க விடாமல் தொடர்ந்து 5 நிமிடம்  கிளறி விடவும்.
10. அடுப்பில் இருந்து இறக்கி விடலாம்.
11. வறுத்து வைத்துள்ள முந்திரி மற்றும் திராட்சையை போட்டு கலந்து விடவும்.
12. சுவையான ரவா அல்வா ரெடி.