முக்கிய செய்திகள்
Idhayam Matrimony
முகப்பு

ஆனியன்ப்ரை

Cooking time in minutes: 
20
Ingredients: 

ஆனியன்ப்ரை செய்யத்தேவையான பொருட்கள்.

  1. மைதா மாவு - 150 கிராம்.
  2. கார்ன் பிளவர் மாவு - 25 கிராம்.
  3. கரம் மசாலா தூள் - ஒரு டீஸ்பூன்.
  4. சீரக தூள் - ஒரு டீஸ்பூன்.
  5. மிளகாய் தூள் - ஒரு டீஸ்பூன்.
  6. மிளகு தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்.
  7. மஞ்சள் தூள் – ஒரு ஸ்பூன்.
  8. உப்பு - தேவையான அளவு.
  9. பேக்கிங் பவுடர் - ஒரு ஸ்பூன்.
  10. முட்டை - 2.
  11. பெரிய வெங்காயம் - முக்கால் கிலோ.
  12. மல்லி இலை - சிறிதளவு.
  13. எண்ணெய் – 1/2 லிட்டர்.
Method: 

செய்முறை ;--  

  1. ஒரு பாத்திரத்தில் 150 கிராம் மைதா மாவு,கார்ன் பிளவர் மாவு 25 கிராம்,கரம் மசாலா தூள் ஒரு டீஸ்பூன்,சீரக தூள் ஒரு டீஸ்பூன்,மிளகாய் தூள் ஒரு டீஸ்பூன்,மிளகு தூள் ஒரு டீஸ்பூன்,மஞ்சள் தூள் ஒரு டீஸ்பூன்,பேக்கிங் பவுடர் ஒரு டீஸ்பூன்போட்டு 2 முட்டையை உடைத்து ஊற்றி தேவையான அளவு உப்பு போட்டு நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
  2. இதனுடன்  பொடியாக நறுக்கிய முக்கால் கிலோ பெரிய வெங்காயம் மற்றும் சிறிதளவு மல்லி இலையை போட்டு நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
  3. அடுப்பில் கடாய் வைத்து 1/2 லிட்டர்  எண்ணெய்யை ஊற்றவும்.
  4. எண்ணெய்  சூடானவுடன் தயார் செய்து வைத்துள்ள மாவை போட்டு பொரிக்கவும்.
  5. திருப்பி திருப்பி போட்டு நன்றாக பொறித்து எடுக்கவும்.
  6. சுவையான ஆனியன்ப்ரை ரெடி.

 

இதை ஷேர் செய்திடுங்கள்:

Idhayam Matrimony

சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள்

மூளை பலம் பெற | ஞாபக சக்தி பெருக | மூளை சுறுசுறுப்பாக | சுறுசுறுப்பு பெற - சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள் 3 weeks 6 days ago புண்கள் குணமாக | ஆறாத புண்களை ஆற்ற | சிராய்ப்பு புண் | மறைவிடங்களில் உள்ள புண்கள் ஆற - சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள் 3 weeks 6 days ago வாந்தி நிற்க | கர்ப்பகால வாந்திக்கு, குமட்டல், பித்த வாந்தி 1 month 3 weeks ago
இரத்த வாந்தி மற்றும் வயிற்று வலி குணமாக | கல்லீரல் வீக்கம், இருமல் வயிற்று வலி குணமாக - சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள் 1 month 3 weeks ago மூட்டு வலி குணமாக 7 எளிய வீட்டு வைத்தியம் | இடுப்பு வலி குணமாக | தவிற்கணவேண்டிய உணவுகள் 3 months 3 weeks ago வாய்புண் குணமாக என்ன செய்ய வேண்டும்? தொண்டைப்புண் குணமாக பாட்டி வைத்தியம் | பழங்கள் மற்றும் உணவு முறை 3 months 3 weeks ago