எண்ணெய் மற்றும் இயற்கை எரிவாயுக் கழகத்தில் உள்ள 'கணினி ஆபரேட்டர் மற்றும் நிரலாக்க உதவியாளர்' பணிகளுக்கு காலியிடங்கள் உள்ளதாக அறிவிப்பு வெளியாகியுள்ளது.
முகப்பு
ஜூசி சிக்கன்கட்லட்
Cooking time in minutes:
20
Ingredients:
- ஜூசி சிக்கன்கட்லட் செய்யத்தேவையான பொருட்கள்.
- போன்லெஸ் சிக்கன் - 1/2 கிலோ.
- முட்டை - 1.
- மிளகு தூள் – 1/2 ஸ்பூன்.
- கார்ன் பிளவர் மாவு - ஒரு ஸ்பூன்.
- வெள்ளை மிளகுதூள் - 1/4 ஸ்பூன்.
- ஒயிட் கிரீம் - 50 கிராம்.
- பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி - 3.
- பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் – 1
- சீஸ் - 50 கிராம்.
- எண்ணெய் – 2 கரண்டி.
- உப்பு - தேவையான அளவு.
Method:
செய்முறை ;--
- ஒரு பாத்திரத்தில் சுத்தம் செய்து பொடியாக நறுக்கிய 600 கிராம் போன்லெஸ் சிக்கனை எடுத்துக்கொள்ளவும்,இதனுடன் ஒரு முட்டையை உடைத்து ஊற்றவும்.
- இதனுடன் 1/2 ஸ்பூன் மிளகு தூள்,உப்பு தேவையான அளவு,கார்ன் பிளவர் மாவு ஒரு ஸ்பூன்,வெள்ளை மிளகுதூள் 1/4 ஸ்பூன்,ஒயிட் கிரீம் 50 கிராம் போட்டு நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
- இதனுடன் பொடியாக நறுக்கிய 3 தக்காளி,பொடியாக நறுக்கிய ஒரு பெரிய வெங்காயம், துருவிய சீஸ் 50 கிராம் போட்டு நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
- அடுப்பில் கடாய் வைத்து 2 கரண்டி எண்ணெய்யை ஊற்றவும்.
- எண்ணெய் சூடானவுடன் தயார் செய்து வைத்துள்ள சிக்கனை ஒரு ஸ்பூனில் சிறிதளவு எடுத்து எண்ணெயில் போட்டு லேசாக வடை மாதிரி தட்டி விட்டு நன்றாக பொரிக்கவும்.
- திருப்பி போட்டு நன்றாக பொரிக்கவும்.
- இப்போது அடுப்பில் இருந்து இறக்கி விடலாம்.
- சுவையான ஜூசி சிக்கன் கட்லட் ரெடி.
இதை ஷேர் செய்திடுங்கள்:
சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள்
அரசியல்
இந்தியா
சினிமா
தமிழகம்
உலகம்
விளையாட்டு
கிட்சன் சமையல் - ருசித்து பாருங்க!!
கால் பாதங்களில் எற்படும் பித்த வெடிப்பை சரிசெய்ய எளிய டிப்ஸ்![]() 1 year 3 weeks ago |
வயிற்றுப்புண் குணமாக இயற்கை மருத்துவம்![]() 1 year 1 month ago |
மூடி உதிர்வை தடுத்து மூடி அடர்த்தியாக வளர வேண்டுமா - அப்போ இந்த எண்ணெய்யை பயன்படுத்துங்கள்.![]() 1 year 1 month ago |
-
இன்றைய பெட்ரோல்-டீசல் விலை நிலவரம் – 21-10-2025.
21 Oct 2025